Der Neubau des Geniesserwerk beherbergt als Herzstück die neue, moderne Küche. Diese wurde eigens für die Verwendung in der Catering Küche konzipiert und verfügt über alle erforderlichen Installationen moderner Gastronomie. Dies ist sowohl unter ökologischen Gesichtspunkten im Hinblick auf den Energieverbrauch von Bedeutung für uns, als auch für die schonenden, geschmackserhaltende Zubereitung der Speisen unerlässlich.
Hier zaubern wir für Sie
Herzstück ist durchaus wörtlich zu nehmen, bildet die Küche doch das Zentrum unseres Gebäudes. Sie ist so angelegt, dass unsere Fahrzeuge auf kürzestem Weg beschickt werden können – so gelangen Ihre Speisen direkt von der Zubereitung zur Auslieferung, frischer geht es nicht.
Selbstverständlich erfüllt die Küche des Geniesserwerks sämtliche Standards des Lebensmittelrechts, inklusive der aktuellen HACCP Zertifizierung der Küche und unserer Mitarbeiter.