Weihnachten geniessen ...

MIT DEN BUFFETS AUS DEM GENIESSERWERK

Sie möchten an Weihnachten mal ausschließlich Zeit für Ihre Liebsten haben und diese dennoch kulinarisch verwöhnen? Dann lassen Sie einfach uns für Sie kochen.

SIE HABEN DIE WAHL:

Erleben Sie die Vielfalt unserer Speisen in unseren vier Weihnachts-Buffets. So wird Weihnachten für Sie und Ihre Familie zu einem Fest der Sinne.

Weihnachts-Buffet 1

Vorspeisen:
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

Hauptspeisen:
Rinderbraten an Lebkuchensoße mit Semmelknödeltaler und weihnachtlichen Rotkohl

Dessert im Gläschen:
Zimtmousse mit Gewürzorangen

Preis pro Person: €  14,90

Weihnachts-Buffet 2

Vorspeisen:
Petersilienwurzelcremesuppe

Hauptspeisen:
Geschmorte Gänsebrust an Orangensoße mit Kartoffelklößen und Rahmwirsing

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Rieslingsoße und Gemüsetagliatelle.
Dazu reichen wir einen bunten Blattsalat mit Senf-Honig-Dressing

Dessert im Gläschen:
Spekulatiustiramisu

Preis pro Person: €  19,90

Weihnachts-Buffet 3

Vorspeisen:
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

Hauptspeisen:
Geschmorte Gänsebrust
Gebratene Schweinelendchen mit Champignonsoße
Paprikaschote mit Gemüseebly gefüllt und Tomatensoße

Beilagen:
Kartoffelklöße
Hausgemachte Spätzle
Weihnachtlicher  Apfelrotkohl
Gemischtes Gemüse

Dessert:
Zimtmousse
Spekulatiusparfait

Preis pro Person: €  21,50

Weihnachts-Buffet 4

Vorspeisen:
Maronencremesuppe mit Steinofenbaquette

Hauptspeisen:
Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße
Gefüllte Weihnachtsente
Gebratenes Lachsfilet mit Safransoße
Vegetarische Ravioliin Salbeibutter geschwenkt

Beilagen:
Semmelknödeltaler
Bandnudeln
Spätzle
Wildreis
Kartoffelklöße
Weihnachtlicher  Apfelrotkohl
Gemischtes Gemüse

Dessert: (bitte 2 Dessert auswählen)
Tiramisu oder Schokokuchen
Zimtmousse, Lebkuchen- oder Spekulatiusparfait

Preis pro Person: €  31,50